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摘要:本文件规定了肉牛无抗养殖的术语和定义、场址选择与布局、饲料与饲养管理、疫病防控、环境控制及记录要求。本文件适用于吉林省范围内肉牛无抗养殖生产过程的技术指导与管理。
Title:Technical Specifications for Antibiotic-free Beef Cattle Farming
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB22/T 3281-2021《肉牛无抗养殖技术规范》是吉林省发布的关于肉牛无抗养殖的技术标准。该标准从饲养管理、饲料要求、疫病防控等多个方面对肉牛无抗养殖进行了规范,旨在保障牛肉质量安全和生态环境保护。
标准中明确规定了禁止使用的药物种类,如抗生素、激素等,并要求使用替代品来预防和治疗疾病。例如,在饲料添加剂的选择上,推荐使用植物提取物、益生菌等天然物质作为抗菌促生长剂的替代方案。
在饲养管理方面,强调了清洁卫生的重要性,要求定期清理圈舍,保持良好的通风条件,避免交叉感染。同时,还提出了科学合理的饲养密度建议,确保每头肉牛有足够的活动空间,促进其健康成长。
对于疫病防控措施,标准指出应建立完善的免疫程序,根据当地实际情况合理安排疫苗接种计划。此外,还鼓励采用生物安全措施,比如隔离新引进的牛只,防止引入病原体。
总之,《肉牛无抗养殖技术规范》为肉牛养殖提供了全面的技术指导,有助于提高产品质量,保护消费者健康,同时也促进了畜牧业可持续发展。