DB50T 1145-2021 黑花生生产技术规范

黑花生生产技术规范 DB50/T 1145-2021 是重庆市地方标准，规定了黑花生从产地环境到收获加工的全过程要求。以下选取关键条款进行解读：

1. 产地选择：标准指出产地应远离污染源，土壤pH值在6.0-7.5之间。这主要是为了保证土壤养分平衡和重金属含量不超标，避免影响黑花生品质。

2. 品种选择：推荐使用经过审定的优质黑花生品种。这一要求确保了种子具有良好的遗传特性和适应性，为后续生长奠定基础。

3. 播种技术：建议采用地膜覆盖栽培方式，行距保持在30-40厘米，株距20-25厘米。这种种植模式可以有效提高土地利用率，同时便于田间管理。

4. 病虫害防治：提倡以农业防治为主，化学防治为辅的原则。具体措施包括合理轮作、清洁田园等。强调减少农药使用量，保护生态环境。

5. 采收与干燥：当80%以上的荚果表皮变黄时即可采收。采后需及时晾晒或烘干至安全水分含量（≤10%）。这样既能防止霉变又能保留营养价值。

6. 质量检验：产品上市前必须按照相关规定进行质量检测，包括感官指标、理化指标及卫生指标等方面。只有符合标准的产品才能进入市场流通环节。

以上内容涵盖了该标准的核心部分，对于从事黑花生生产的农户来说非常重要。遵循这些指导原则不仅能够提升产品质量，还能促进可持续发展。