DB4415T 9-2021 供港活大猪饲养管理技术规范

摘要：本文件规定了供港活大猪饲养管理的技术要求，包括养殖场环境、饲料与营养、疫病防控、饲养管理及运输等环节。本文件适用于广东省内从事供港活大猪养殖的企业和相关单位。
Title：Technical Specification for Breeding Management of Live Hogs Exported to Hong Kong
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

DB4415/T 9-2021《供港活大猪饲养管理技术规范》是一项广东省地方标准，旨在保障供港活大猪的质量安全和品质。以下是对该标准中部分重要条文的详细解读：

1. **饲料与饲料添加剂使用**

标准明确规定不得使用国家禁止使用的饲料及饲料添加剂，并要求饲料应符合GB 13078的要求。这意味着在选择饲料时，必须确保其来源合法、成分安全且无污染，同时需注意饲料的储存条件以防止霉变。

2. **饮水质量**

饮用水质必须达到GB 5749的规定。这表明养殖过程中使用的水源必须是经过净化处理的生活饮用水，确保没有重金属超标或其他有害物质残留，从而保护生猪健康生长。

3. **环境卫生控制**

养殖场应当保持良好的卫生状况，定期清理粪便并做好消毒工作。此外还强调了对病死猪只的无害化处理措施，避免疾病传播给其他牲畜或人类。

4. **疫病防控**

对于疫病的预防，标准提出了建立完善的免疫程序以及实施有效的生物安全制度。当发现疑似传染病病例时，应立即隔离患病个体，并采取相应治疗措施直至康复或者按规定处置。

5. **记录保存**

要求所有与生产相关的活动都需有详细的书面记录，包括但不限于饲料投喂情况、疫苗接种日期、用药记录等信息。这些资料不仅有助于追溯产品质量问题，也是满足出口检验检疫要求的重要依据之一。

6. **出栏前检测**

在生猪出栏前需要进行必要的实验室检测，确认其符合供港标准。主要包括瘦肉精残留检测以及其他可能影响食品安全的因素筛查。

登陆阅读剩余内容

登陆 注册