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摘要:本文件规定了绿色食品奶牛饲养的场地选择、饲料与饲养管理、卫生防疫、废弃物处理等技术要求。本文件适用于绿色食品奶牛的饲养及生产管理。
Title:Green Food - Dairy Cattle Breeding Technical Regulations
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB62/T 1360-2021《绿色食品 奶牛饲养技术规程》是一项重要的地方标准,旨在规范绿色食品奶牛的饲养管理,确保牛奶品质安全、营养丰富。以下将选取部分关键条文进行详细解读:
选址与场区布局
标准中强调奶牛场应建在地势较高、排水良好、空气流通的地方,远离工业污染源和生活废弃物处理场所至少500米以上。这主要是为了防止有害物质对奶牛健康及乳品质量造成影响。
饲料与饲料添加剂
规定要求使用符合NY/T 391标准的绿色食品生产资料作为饲料原料,并且不得添加任何国家明令禁止使用的药物性饲料添加剂。同时提倡采用青贮玉米、苜蓿等优质牧草以及全混合日粮(TMR)技术来提高奶牛的营养水平。
卫生防疫
对于疾病的预防措施作出了明确规定,包括定期消毒、免疫接种计划制定执行等。还特别指出在用药治疗期间所产牛奶不得用于加工绿色食品级鲜乳,直至停药后经过检测确认无残留方可使用。
环境保护
提出要采取有效手段减少粪污排放量并对其进行资源化利用,比如建设厌氧消化池实现沼气发电或者制作有机肥料回田。此外还需注意控制噪声污染,保持良好的生态环境。
通过以上几个方面的深入分析可以看出,《绿色食品 奶牛饲养技术规程》不仅涵盖了从基础条件到具体操作流程的全方位指导,而且体现了现代畜牧业可持续发展的理念。它为从事相关工作的人员提供了科学合理的参考依据,有助于促进我国奶业健康发展。