DB35T 691-2021 度尾文旦柚 品种

度尾文旦柚是福建省的地方特色水果品种，其栽培历史可以追溯到清代。DB35/T 691-2021《度尾文旦柚》标准对这一地方名特优水果的品种特征、生长环境、栽培技术以及果实质量等方面进行了规范。以下从标准中挑选出关键内容进行深入解析。

首先，在品种特性方面，标准明确指出度尾文旦柚具有树势强健、枝条直立且粗壮的特点。叶片呈长椭圆形，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘有锯齿。花为白色，具有芳香气味。果实呈倒卵形或梨形，果皮较厚但易剥离，果肉多汁化渣，酸甜适口，富含维生素C等营养成分。这些描述不仅帮助种植者识别正宗的度尾文旦柚，也为消费者提供了品质保证。

其次，关于生长环境的要求，标准强调适宜种植区应位于福建省仙游县度尾镇及其周边地区。该区域气候温暖湿润，年平均气温在20℃左右，无霜期长达300天以上，非常适合文旦柚的生长发育。土壤类型以红壤为主，要求土层深厚、肥沃疏松、排水良好。此外，还规定了果园建设时行距株距的具体参数，以便合理密植，提高单位面积产量。

再者，在栽培管理措施上，标准提出了科学合理的施肥方案。幼龄树期间需注重氮磷钾肥的均衡施用，促进树冠快速扩展；进入结果期后，则要适当减少氮肥比例，增加有机肥和磷钾肥的比例，以利于果实品质提升。同时，还特别提到病虫害防治的重要性，提倡采用生物防治与化学防治相结合的方法，尽量减少农药残留对环境的影响。

最后，对于果实质量评定部分，标准制定了详细的分级指标体系。按照单果重、可食率、色泽、风味等多个维度对果实进行综合评价，并将其分为特级品、一级品、二级品三个等级。其中，特级品要求单果重达到1kg以上，可食率达到75%以上，果面光滑无损伤，口感细腻甘甜。这样的分级制度有助于规范市场交易秩序，保护优质产品的品牌形象。

综上所述，《度尾文旦柚》地方标准从多个层面为这一传统水果产业的发展提供了技术支持和指导方针。无论是生产端还是消费端，都能从中受益匪浅，共同推动度尾文旦柚这一地理标志产品的可持续发展。