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摘要:本文件规定了水洗皖西白鹅毛的生产技术要求,包括原料处理、清洗工艺、干燥方法、质量控制及包装储存等环节的技术规范。本文件适用于皖西白鹅毛的水洗加工及其相关产品质量控制。
Title:Technical Specification for Production of Washed Western Anhui White Goose Feathers
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《DB3415T 15-2021水洗皖西白鹅毛生产技术规范》是安徽省六安市发布的关于水洗皖西白鹅毛生产的标准文件。这一标准对水洗皖西白鹅毛的生产过程进行了详细规定,以确保产品质量和安全。
首先,在原材料的选择上,标准要求选用健康、无病害的皖西白鹅作为原料来源。这不仅保证了羽毛本身的品质,也符合食品安全的基本要求。
其次,在清洗环节,标准明确了清洗用水必须达到生活饮用水的标准,并且要使用专用的洗涤剂。这样做的目的是为了防止化学物质残留,影响最终产品的质量。
再者,在干燥过程中,标准指出应当采用低温慢速干燥的方式,避免高温导致羽毛变质或失去原有的特性。同时,还强调了环境控制的重要性,包括温度、湿度等参数的严格管理。
此外,对于成品的储存与运输,标准也有明确的规定。要求储存在通风良好、干燥清洁的地方,并且要注意防虫、防鼠措施;在运输时则需采取适当的保护措施,防止污染和损坏。
最后,标准还特别提到质量检验环节,包括感官检查、理化指标检测以及微生物限度测试等多个方面,确保每一批次的产品都符合相关要求。
以上就是对《DB3415T 15-2021水洗皖西白鹅毛生产技术规范》中一些关键条款的具体解读。这些规定旨在从源头到终端全面把控产品质量,促进整个行业健康发展。
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