DB15T 2347-2021 奶牛饲养技术规范

DB15/T 2347-2021《奶牛饲养技术规范》是内蒙古自治区制定的一项地方标准，旨在规范奶牛的饲养管理，提高奶牛生产性能和牛奶质量。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

一、环境条件要求

标准规定了奶牛场应选择在地势较高、排水良好、通风透气的地方建设，并且远离居民区、工业区等污染源至少500米以上。牛舍内温度应控制在冬季不低于5℃，夏季不超过28℃，相对湿度保持在50%-75%之间。这些措施可以有效减少疾病的发生率，保证奶牛健康生长。

二、饲料与饮水

饲料方面强调粗饲料为主，精料为辅的原则，日粮中干物质含量应在45%-65%，蛋白质水平占总干物质的12%-18%。同时要求提供充足的清洁饮水，每天至少三次，每次饮水量不少于体重的3%-5%。这样能够满足奶牛日常代谢所需营养，促进产奶量提升。

三、饲养管理

对于犊牛期至育成期的饲养管理也有明确规定：初生犊牛需及时喂初乳，并在7日内开始补饲优质草料；断奶后逐渐增加精料比例直至达到成年牛标准；整个过程中要注意定期称重记录生长发育情况，适时调整日粮配方以适应不同阶段的需求。

四、卫生防疫

本部分重点提及了疫苗接种计划及驱虫程序。建议每年春秋两季各进行一次口蹄疫疫苗注射，每半年开展一次内外寄生虫防治工作。此外还需建立完善的消毒制度，包括但不限于牛舍内外环境、用具设备以及工作人员的手部清洗等环节，确保整个生产过程处于无菌状态。

五、繁殖管理

关于母牛配种时间的选择上，通常推荐在产后60天左右开始第一次人工授精或自然交配尝试，但不得超过90天。若发现异常情况如发情周期延长等情况，则需要及时查找原因并采取相应措施。另外，在妊娠期间要特别注意增加富含维生素E和硒元素的食物摄入，有助于胎儿正常发育。

六、挤奶操作规程

最后还对挤奶流程做出了严格要求：首先要确保所有参与人员穿戴整齐干净的工作服帽鞋；其次检查乳房健康状况，确认没有炎症后再开始作业；接着按照顺序依次清洗消毒乳头，使用一次性纸巾擦干后插入奶杯开始收集鲜奶；最后将成品储存在0-4℃条件下不超过2小时即可送检入库。

通过以上几点我们可以看出，《奶牛饲养技术规范》涵盖了从选址建场到最终产品加工储存全过程各个环节的技术要点，为养殖户提供了科学合理的指导方案。希望广大从业者能够认真学习并严格执行相关规定，共同推动我国奶业健康发展！