DB5107T 83—2020 地理标志产品 梓潼桔梗

DB5107T 83—2020《地理标志产品 梓潼桔梗》是一项关于梓潼桔梗的四川省地方标准。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 范围：本标准规定了梓潼桔梗的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于在梓潼县特定自然生态环境条件下生产的梓潼桔梗。

2. 地理标志产品保护范围：标准明确指出了梓潼桔梗的地理标志产品保护范围，即四川省绵阳市梓潼县现辖行政区域内的特定地域。这一限定确保了产品的原产地特性，是梓潼桔梗品质的重要保障。

3. 要求：

- 感官指标：包括色泽、形状、气味等。例如，梓潼桔梗应具有正常的桔梗色泽，无霉变、无虫害，气味清香。

- 理化指标：如水分含量、灰分等具体数值要求。这些指标直接关系到产品的质量和安全性。

- 卫生指标：符合国家相关食品卫生标准，确保消费者健康。

4. 试验方法：对于各项指标的检测方法进行了明确规定，比如采用高效液相色谱法测定有效成分含量，使用干燥失重法测定水分含量等。这些科学严谨的方法保证了检测结果的准确性和可靠性。

5. 检验规则：包括抽样、判定规则等方面的规定。明确了如何合理抽取样品进行检验，并根据检验结果判断产品是否合格。

6. 标志、标签、包装、运输和贮存：这部分内容对梓潼桔梗产品的标识信息、包装材料的选择、运输过程中的注意事项以及储存条件提出了具体要求，旨在维护产品的品牌形象并延长其保质期。

通过以上解读可以看出，《地理标志产品 梓潼桔梗》不仅涵盖了从生产到销售各个环节的技术规范，还特别强调了对梓潼桔梗独特品质特征的保护，这对于促进当地特色农业发展具有重要意义。