DB3706T 79-2021 茶树栽培技术规程

DB3706T 79-2021《茶树栽培技术规程》是由山东省标准化行政主管部门发布的地方标准，于2021年实施。该标准规定了茶树栽培的技术要求，包括选址与规划、园地准备、茶苗选择与栽植、田间管理、病虫害防治以及采收等内容。以下选取部分关键条文进行详细解读。

一、选址与规划

标准中明确指出，茶树种植应选择在海拔适宜、气候温和湿润、土壤呈酸性且富含有机质的区域。具体而言，茶园的坡度不宜超过25度，避免低洼积水地带，以确保良好的排水条件。此外，还强调了茶园周边环境的重要性，要求远离工业污染源和交通干道，保持生态环境的自然和谐。

二、园地准备

园地准备是保证茶树健康生长的基础工作。标准要求在定植前对土壤进行深翻，深度一般为30至40厘米，并结合施用基肥。基肥以有机肥为主，每亩施用量不少于2吨，并均匀撒布于土壤表层后翻入土中。同时，需做好梯田建设，尤其是坡地茶园，以防止水土流失。

三、茶苗选择与栽植

关于茶苗的选择，标准提出了严格的要求。茶苗必须来自正规繁育基地，且具备“两证一签”，即种苗合格证、产地检疫证及标签。苗木质量上，要求茎粗达到0.3厘米以上，叶片完整无损，根系发达。栽植时间建议在春季或秋季进行，栽植密度依据品种特性确定，通常行距为1.2米至1.5米，株距为0.3米至0.4米。

四、田间管理

田间管理涵盖了肥水管理和修剪两个主要方面。肥水管理方面，标准提倡采用测土配方施肥技术，根据土壤养分状况调整施肥种类和数量，追肥次数每年不少于三次。水分管理则需结合天气情况适时灌溉，特别是在干旱季节要保证充足的水分供应。修剪方面，幼龄茶树宜轻剪，成龄茶树则需定期重剪，以促进新梢萌发和树冠更新。

五、病虫害防治

病虫害防治是茶树栽培中的重要环节。标准倡导绿色防控理念，优先使用物理、生物方法控制病虫害。例如利用黄板诱杀害虫，释放天敌昆虫等。化学农药仅作为辅助手段，在必要时选用高效低毒药剂，并严格执行安全间隔期制度，确保茶叶质量安全。

六、采收

采收时机直接影响茶叶品质。标准规定，当茶树新梢达到一定长度并形成驻芽时即可采摘。春茶采摘宜早不宜迟，夏秋茶则视市场需要灵活安排。采摘过程中要注意手法轻柔，避免损伤芽叶，同时保证采摘标准统一，提高鲜叶质量。

通过上述解读可以看出，《茶树栽培技术规程》从选址到采收全过程都进行了细致规范，为茶农提供了科学合理的指导，有助于提升茶叶产量和品质，促进茶产业健康发展。