DB45T 2230-2020 农贸市场日常清洁卫生管理规范

DB45/T 2230-2020《农贸市场日常清洁卫生管理规范》是广西壮族自治区制定的一项地方标准，旨在规范农贸市场的日常清洁与卫生管理工作，保障消费者健康。以下将对标准中的重要条文进行详细解读。

首先，关于市场环境卫生的基本要求。标准明确规定了市场内应保持地面干净整洁，无积水、无垃圾堆积，并且要求每日至少进行一次全面清扫。这一规定强调了日常保洁的重要性，确保市场环境的卫生状况良好，减少病菌滋生的可能性。

其次，在垃圾分类处理方面，标准提出了具体的操作指南。市场内的垃圾应当按照可回收物和不可回收物分类收集，并且要求设置专门的垃圾桶，标明类别。此外，还要求定期清理垃圾箱，防止异味散发和二次污染。这些措施有助于提高垃圾分类处理效率，保护环境。

再者，对于市场内的摊位卫生管理也有明确指示。每个摊位都需配备垃圾桶，并且在营业结束后要清理摊位上的废弃物，保持摊位内外整洁有序。同时，还鼓励商户使用环保型包装材料，以减少塑料制品的使用量，促进可持续发展。

另外，标准还特别关注了市场的通风换气条件。要求市场内应有良好的自然或机械通风设施，确保空气流通顺畅，避免潮湿闷热的情况发生。这不仅有利于改善购物体验，也能有效抑制细菌病毒传播。

最后，为了保证执行效果，标准还设置了相应的监督机制。市场管理者需要建立完善的卫生管理制度，定期检查各项工作的落实情况，并接受相关部门的监督检查。一旦发现不符合规定的现象，应及时整改到位。

综上所述，《农贸市场日常清洁卫生管理规范》从多个角度出发，为农贸市场提供了全面细致的指导方案，有助于提升整个行业的服务水平，营造更加舒适安全的消费环境。