DB33T 2340-2021 桑黄人工袋栽技术规程

DB33/T 2340-2021《桑黄人工袋栽技术规程》是浙江省地方标准，旨在规范桑黄的人工袋栽生产流程。以下选取了几个关键条款进行详细解读：

1. 栽培基质的选择：标准中指出，栽培基质应以阔叶树木屑为主，配以适量的麸皮、玉米芯等辅料。选择新鲜、无霉变的原料，确保基质具有良好的透气性和保水性。这一要求是为了保证桑黄菌丝体能够健康生长，避免因基质问题导致的病害。

2. 接种与培养环境：规定接种应在无菌条件下进行，接种后的菌袋需在温度25℃左右、湿度60%-70%的环境中培养。初期保持黑暗条件有助于菌丝定植，后期适当增加光照促进子实体形成。这样的环境控制可以有效提高出菇率和品质。

3. 出菇管理：当菌袋长满后，移至出菇房进行催蕾处理。此时需要将温度降至20℃左右，相对湿度提升到85%-90%，并给予散射光刺激。每天通风换气2-3次，每次15-30分钟，维持空气清新。这些措施能促使桑黄子实体整齐一致地发育。

4. 采收标准：标准建议在子实体完全展开但未开裂时及时采收，此时有效成分含量较高。采收后应及时晾晒或烘干处理，防止腐败变质。合理的采收时机对于保持产品的药用价值至关重要。

通过遵循上述技术要点，可以实现桑黄人工袋栽的高效生产，满足市场需求的同时也保障了产品质量。