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摘要:本文件规定了铅山河红茶种植的产地环境、茶园建立、栽培管理、病虫害防治、采摘等技术要求。本文件适用于江西省铅山县范围内铅山河红茶的种植生产。
Title:Technical Regulations for the Cultivation of Lianshan Heda Black Tea
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.140.10
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拓展解读
铅山河红茶是一种优质红茶,其种植技术规程对保证产品质量具有重要意义。以下是对DB36/T 1435-2021中一些关键条文的详细解读。
首先,在选址与建园部分,标准指出种植地应选择在海拔200米以上,土壤pH值4.5至6.5之间的地方。这是因为铅山河红茶对土壤酸碱度有特定要求,适宜的酸性环境有利于茶树生长和养分吸收。同时,要求园地坡度不超过25度,并做好水土保持措施,以防止水土流失影响茶树健康。
其次,在品种选择上,推荐使用适应性强、抗病虫害能力强的本地优良品种。这有助于提高茶叶产量和品质,减少后期管理难度。对于新植茶园,强调要合理密植,株行距控制在1.5米×0.3米左右,每亩栽种约1300株,确保茶园通风透光良好。
关于施肥管理,标准建议每年施用有机肥作为基肥,追肥则根据茶树生长情况适时适量补充氮磷钾等元素。特别是春茶采摘前一个月,应增加钾肥施用量,促进芽叶发育。此外,还应注意微量元素如锌、硼等的补充,这些元素对提高茶叶品质至关重要。
病虫害防治方面提倡采用物理、生物方法为主,化学农药为辅的方式。例如利用黄板诱杀害虫,释放天敌昆虫等生态防控手段。当必须使用农药时,需严格按照安全间隔期操作,避免药物残留超标。
最后,在采收环节,规定了不同季节采摘要点及标准。春茶以一芽二叶初展为佳,夏秋茶则可适当放宽至一芽三叶。采收后要及时摊凉处理,防止发热变质影响后续加工效果。
以上是该标准中几个重点条款的深入解析,希望对从事铅山河红茶种植的朋友有所帮助。严格遵循这些技术规范,不仅能够提升茶叶品质,还能实现可持续发展。