DB36T 1417-2021 地理标志产品 会昌桔柚

《地理标志产品 会昌桔柚》（DB36/T 1417-2021）是江西省针对会昌桔柚这一特色农产品制定的地方标准。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

一、范围

该标准规定了地理标志产品会昌桔柚的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的会昌桔柚。

二、地理标志产品保护范围

会昌桔柚的地理标志产品保护范围限于江西省赣州市会昌县现辖行政区域内的筠门岭镇、西江镇、白鹅乡、周田镇、庄埠乡、小密乡、富城乡、清溪乡、站塘乡、中村乡、洞头乡、右水乡、高排乡、珠兰乡、麻州镇、永隆乡、庄山乡、右水乡、晓龙乡、文武坝镇等20个乡镇。

三、要求

会昌桔柚应种植在土壤质地为红壤或黄壤，pH值5.5至6.5之间，有机质含量≥1.5%，地下水位≤1米的丘陵坡地。栽培品种为琯溪蜜柚与沙田柚杂交后代，果实横径8至12厘米，果形指数0.8至1.2，单果重200至500克，果皮厚度1.5至3.0毫米，可食率≥55%，可溶性固形物含量≥10.0%，总酸量≤0.6%，维生素C含量≥30毫克/100毫升果汁。

四、试验方法

会昌桔柚的感官指标通过目测、手摸、鼻闻等方法检测；理化指标按照GB/T 12947的规定执行；卫生指标按照GB 2762的规定执行。

五、检验规则

每批产品均应进行出厂检验，检验项目包括感官、理化和卫生指标。型式检验每年至少进行一次，检验项目为本标准规定的全部要求。抽样按GB/T 8321的规定执行，样品数量不少于6个。判定规则以不合格项数占检验项目总数的比例来判断是否合格，比例小于或等于10%为合格。

六、标志、标签、包装、运输和贮存

会昌桔柚的包装材料应符合GB/T 191的规定，包装上应标明产品名称、产地、生产者、净含量、生产日期、保质期、执行标准号及地理标志专用标志等信息。运输过程中应注意避免日晒雨淋，装卸时轻拿轻放。贮存环境应干燥通风，温度控制在0至10摄氏度之间，相对湿度保持在85%至90%范围内，不得与有毒有害物质混放。