DB3502T 059-2021 无公害草菇栽培技术规程

DB3502T 059-2021《无公害草菇栽培技术规程》是福建省厦门市地方标准，规定了无公害草菇栽培的技术要求。以下选取几个关键条文进行解读：

1. 环境条件：标准要求栽培场所应远离工业污染源，确保空气、水源和土壤符合国家有关无公害农产品产地环境质量标准。这主要是为了保证草菇的生长不受有害物质的影响，保障产品质量。

2. 菌种选择：选用优质、高产、抗逆性强的草菇品种，并经过当地农业部门认定或推荐。这一条强调了菌种的质量对最终产量和品质的重要性，好的菌种能够提高抗病虫害能力，增加产量。

3. 栽培基质：栽培基质以稻草、棉籽壳为主，辅以适量的其他有机物。要求基质新鲜、干燥、无霉变，且pH值在5.8～6.8之间。合理的基质配比可以为草菇提供必要的营养成分，同时维持适宜的酸碱度有助于其正常生长。

4. 栽培管理：包括播种期的选择、温度湿度控制、通风换气等环节。例如，在发菌阶段需保持黑暗环境，温度控制在28℃～32℃之间；出菇期间则需要适当降低温度至20℃～25℃，并保持较高的空气相对湿度（85%～95%）。这些措施旨在模拟自然条件下最有利于草菇生长的生态条件。

5. 病虫害防治：提倡采用物理方法如紫外线灯诱杀害虫，化学药剂使用时要严格按照说明书操作，并注意轮换用药防止产生抗药性。此条规定体现了绿色防控的理念，减少化学农药残留风险。

通过遵循以上要点，可以有效提升无公害草菇栽培的成功率与经济效益，同时保护生态环境。