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摘要:本文件规定了地理标志产品饶阳甜瓜的保护范围、术语和定义、自然环境、栽培管理、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于河北省饶阳县生产的地理标志产品饶阳甜瓜。
Title:Geographical Indication Product - RaoYang Melon
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 饶阳甜瓜》(DB13/T 5370-2021)是河北省针对饶阳甜瓜制定的地方标准。该标准对饶阳甜瓜的产地环境、品种选择、栽培管理、采收及质量要求等方面进行了详细规定,旨在保护和提升饶阳甜瓜的品质特色。
首先,在产地环境方面,标准要求种植区域需位于饶阳县境内,土壤类型为壤土或沙壤土,pH值在6.5至7.5之间,有机质含量不低于1.5%。灌溉用水应符合农田灌溉水质标准,空气质量和土壤环境质量均需达到国家二级以上标准。这些条件确保了甜瓜生长的基础环境优良。
其次,关于品种选择,标准推荐使用适应当地气候特点且具有较高经济价值的新优品种。例如,“博洋9号”等品种因其抗病性强、产量高而被广泛采用。同时强调种子质量必须达标,纯度不低于98%,净度不低于99%,发芽率不低于90%。
在栽培管理环节,标准特别指出育苗时要控制好温度与湿度,移栽前需施足基肥,以腐熟农家肥为主,辅以适量复合肥。田间管理过程中要注意合理密植,及时整枝打杈,并采取科学的水分管理和病虫害防治措施。此外,还规定了追肥的时间节点及用量,比如开花坐果期可适当增施磷钾肥。
对于采收时间,标准明确指出应根据果实发育情况确定最佳采摘时机,一般而言,当果实表面花纹清晰可见且手感坚实即可采收。采收后应尽快分级包装,避免长时间暴露于高温环境中影响品质。
最后,有关产品质量要求,标准从感官指标、理化指标以及安全指标三个方面设定了具体参数。感官上要求果实形状端正、色泽鲜艳、无明显机械损伤;理化指标包括可溶性固形物含量不得低于12%,可滴定酸含量不超过0.2%;安全指标则参照食品安全国家标准,确保农药残留量在允许范围内。
综上所述,《地理标志产品 饶阳甜瓜》(DB13/T 5370-2021)通过一系列严格的规范,从生产源头到最终产品的每一个环节都进行了细致的规定,这对于维护饶阳甜瓜的品牌形象、保障消费者权益具有重要意义。