DB50T 1097-2021 地理标志产品 开州春橙

《地理标志产品 开州春橙》（DB50/T 1097-2021）是一项地方标准，对开州春橙的定义、地域保护范围、种植环境、栽培技术、果实品质要求及检验方法等进行了详细规定。以下从标准中选取几个关键条文进行解读。

首先关于开州春橙的定义，标准明确指出开州春橙是指在重庆市开州区特定自然生态环境下，选用优良品种，按照标准化生产技术规程种植的脐橙类果实。这一定义强调了开州春橙的原产地属性和品种特性，确保其独特的风味和品质源于当地的自然条件与栽培方式。

其次在地域保护范围上，标准明确规定开州春橙的保护区域位于重庆市开州区所辖行政区域内的汉丰街道、云枫街道、文峰街道、丰乐街道、赵家街道、厚坝镇、临江镇、铁桥镇、渠口镇、长沙镇、温泉镇、白桥镇、南雅镇、大进镇、满月镇、关面乡、九龙山镇、岳溪镇、竹溪镇、中和镇、敦好镇、郭家镇、镇东街道等23个乡镇街道的部分村社。这不仅限定了开州春橙的地理来源，也保护了当地特有的土壤、气候等自然资源。

再来看果实品质要求，标准对开州春橙的感官特征做出了具体描述：果形为椭圆形或近似圆形，果皮光滑细腻，色泽鲜艳均匀，呈鲜橙色或橙黄色，果顶微凹，果基部略平，单果重应在150克至300克之间，可食率不低于65%，果汁含量不少于40%，可溶性固形物含量不低于10.5%，总酸量不超过0.8克每100毫升，维生素C含量不低于30毫克每100毫升。这些指标全面反映了开州春橙的优质特性，是消费者选择开州春橙的重要依据。

此外，标准还规定了开州春橙的检测方法，包括外观检查、重量测量、可溶性固形物测定、可食率计算以及维生素C含量检测等步骤。通过科学严谨的方法确保每一颗开州春橙都能达到规定的质量标准，维护了产品的信誉和消费者的权益。

综上所述，《地理标志产品 开州春橙》（DB50/T 1097-2021）通过对开州春橙的定义、地域保护范围、种植环境、果实品质要求及检测方法的详细规范，既保证了开州春橙的独特品质，又促进了当地农业经济的发展，同时为消费者提供了可靠的质量保障。