DB4228T 6-2020 绿色食品 恩施土豆生产技术规程

《绿色食品 恩施土豆生产技术规程》（DB4228/T 6-2020）是湖北省恩施土家族苗族自治州为规范绿色食品土豆生产制定的地方标准。以下对部分关键条款进行深度解读：

一、产地环境要求

1. 产地应选择在无污染源的区域，距离交通干道至少500米以上。

解读：此规定旨在避免工业废气、汽车尾气等污染源对土豆生长造成影响，确保其品质安全。

二、品种选择

2. 应选用抗病性强、适应当地气候条件的优良品种。

解读：选择适合本地环境的品种可以提高产量和质量，同时增强植株抵抗病虫害的能力，减少化学农药使用。

三、栽培管理

3. 种薯处理时需剔除病虫害薯块，并进行催芽处理。

解读：这一措施有助于防止病虫害传播，促进幼苗健壮成长，为后期高产奠定基础。

四、肥料使用

4. 施肥应以有机肥为主，化肥为辅，氮磷钾比例控制在1:0.5:1左右。

解读：合理搭配肥料种类与用量，既能满足作物生长需求，又能维持土壤肥力，符合绿色食品生产原则。

五、病虫害防治

5. 推广生物防治方法，如释放天敌昆虫或喷洒生物农药。

解读：采用生态友好的方式控制病虫害，减少化学物质残留风险，保护生态环境。

六、收获储藏

6. 成熟后应及时采收，避免长时间暴露于阳光下；储藏温度保持在4℃～8℃之间。

解读：适时收获可保证产品新鲜度；适宜的储藏条件有利于延长保鲜期，降低损耗率。