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摘要:本文件规定了硒板栗南瓜绿色食品生产的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收及生产档案管理要求。本文件适用于湖北省范围内硒板栗南瓜的绿色食品生产。
Title:Green Food - Production Technical Regulations for Selenium Chestnut Pumpkin
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
《DB4228T 46-2020绿色食品硒板栗南瓜生产技术规程》是湖北省地方标准,用于指导绿色食品硒板栗南瓜的生产。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。
一、产地环境要求
标准规定产地环境应符合NY/T 391的要求,即绿色食品产地环境质量标准。这意味着土壤、空气和水质必须达到特定的清洁度指标。例如,土壤中的重金属含量不得超过规定的限值,空气质量需达到二级以上标准,灌溉用水的物理化学指标及病原微生物指标均需满足绿色食品的要求。这些严格的环境要求确保了产品的安全性与健康性。
二、品种选择
标准指出应选用适应性强、抗病虫害、优质高产且富含硒元素的板栗南瓜品种。在实际操作中,种植者需要根据当地的气候条件、土壤类型以及市场需求来选择合适的品种。同时,种子的质量也至关重要,要求种子纯度不低于98%,发芽率不低于85%,净度不低于99%。这不仅保证了作物生长的一致性,也为后期管理提供了便利。
三、栽培管理
在栽培过程中,标准强调要采用合理的轮作制度,避免连作障碍的发生。同时,提倡使用有机肥料,如农家肥、绿肥等,并配合施用适量的化肥,以维持土壤肥力。对于水分管理,要求做到适时适量灌溉,特别是在开花结果期,保持土壤湿润但不过度积水。此外,还应加强田间巡查,及时发现并处理病虫害问题,可采取物理防治、生物防治相结合的方法,尽量减少化学农药的使用频率和剂量。
四、采收与贮藏
关于采收时间,标准建议当果实表面大部分变为橙黄色或黄褐色时即可采收。采收后需尽快进行预冷处理,然后置于通风良好、温度控制在10℃左右、相对湿度保持在80%-85%之间的环境中短期贮藏。长期保存则需要更低的温度(约5℃),并且定期检查库存情况,防止腐烂变质现象发生。
通过遵循上述标准中的各项规定,可以有效提升硒板栗南瓜的整体品质,满足消费者对高品质绿色农产品的需求。