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摘要:本文件规定了木灵芝生产的术语和定义、产地环境、菌种选择与培养、栽培技术、病虫害防治及采收加工等要求。本文件适用于木灵芝的生产和质量管理。
Title:Technical Specification for Production of Wood Lingzhi
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB2104T0003-2021《木灵芝生产技术规范》是辽宁省地方标准,该标准对木灵芝的生产过程进行了系统规范。以下选取了部分关键条文进行详细解读:
在产地环境要求中,规定了木灵芝栽培场地应选择在远离工业区、矿区等污染源的地方,土壤和水质需符合无公害农产品产地环境条件标准。这主要是为了保证木灵芝的品质不受重金属及有害物质的影响。
关于栽培基质的选择,标准指出应以阔叶树木屑为主要原料,加入适量麦麸、玉米粉等辅料混合发酵后使用。这种配方能够提供木灵芝生长所需的丰富营养成分,并且有助于提高其产量与质量。
对于菌种管理方面,强调要选用经过国家或省级农业部门认定的优良品种,并且在每次接种前都必须对菌种进行严格的检验检疫工作,确保没有病虫害发生。
在栽培管理环节中,明确了不同阶段温度、湿度以及光照强度的具体控制范围。例如,在发菌期间适宜温度为25℃左右,空气相对湿度保持在85%-90%之间;而在出菇期则需要降低温度至18-22℃左右,并适当增加通风换气次数以促进子实体健康发育。
此外还特别提到在整个生产过程中要严格执行农药化肥减量行动方案,尽量减少化学投入品的使用量,优先采用生物防治方法来预防和控制病虫害问题。这样不仅有利于保护生态环境,也能提升最终产品的安全性和营养价值。