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摘要:本文件规定了连江海带的地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的连江海带。
Title:Geographical Indication Product - Lianjiang Kelp
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 连江海带》(DB35/T 1950-2020)是福建省针对连江海带这一特色农产品制定的地方标准。该标准从产地环境、品种选择、栽培管理到产品质量要求等方面进行了详细规定,旨在保护和提升连江海带的品质。以下将选取部分关键条文进行深入解读。
首先,关于产地环境的要求,标准明确指出连江海带的生产区域应位于福建省连江县的海域内,这里的海水盐度应在28‰至32‰之间,水温适宜海带生长,且无工业污染源。这些条件确保了连江海带能够在一个理想的自然环境中生长,从而保持其独特的风味和营养价值。
其次,在品种选择上,标准推荐使用经过审定并适合当地气候条件的优良品种。这不仅有助于提高产量,还能保证产品的稳定性和一致性。对于种苗的质量也有严格要求,包括大小均匀、无病虫害等,以确保栽培过程顺利进行。
再者,栽培管理部分强调了科学合理的操作流程。例如,种植密度要适中,以便于通风透光;施肥时需根据实际情况调整氮磷钾的比例,避免过量施用化肥导致环境污染;同时还要定期检查海带的生长状况,及时采取措施防治病虫害。此外,收获时间也非常重要,应在最佳时期采摘,以获得最佳品质。
最后,关于产品质量要求,标准对连江海带的感官特性、理化指标以及卫生安全等方面都作出了明确规定。比如,外观上要求色泽鲜艳、形态完整;理化指标方面则包括含水量、碘含量等具体数值;而卫生安全方面,则需要符合国家相关法律法规的要求,不得含有任何有害物质。
通过以上几个方面的详细解读可以看出,《地理标志产品 连江海带》(DB35/T 1950-2020)为连江海带的生产提供了全面的技术指导,有利于维护和提升这一地理标志产品的品牌形象与市场竞争力。