DB3309T 45-2018 倒立蟹

DB3309/T 45-2018是浙江省舟山市关于倒立蟹养殖的技术规范。以下是对该标准中关键条款的深度解读：

一、范围与术语定义

本标准规定了倒立蟹（学名：中华绒螯蟹）的术语和定义、环境条件要求、苗种培育、成蟹养殖、病害防治及捕捞等内容。其中，“倒立蟹”特指在特定条件下生长的中华绒螯蟹，其体型特征表现为螯足向后弯曲。

二、环境条件要求

1. 水质：pH值应在7.5～8.5之间，溶解氧不得低于5mg/L。

2. 底质：底泥厚度控制在10～20cm，且需定期清理以防止污染。

3. 温度：适宜水温为18℃～30℃，冬季应采取保温措施。

三、苗种培育

1. 苗种来源：选择健康无病害的亲蟹作为繁殖母体，确保遗传品质优良。

2. 孵化管理：孵化期间保持恒定水温，并适时投喂浮游生物饵料。

3. 苗种规格：出池时苗种平均体长应达到1cm以上，成活率不低于70%。

四、成蟹养殖

1. 放养密度：每亩放养量控制在800～1000只范围内，保证个体间有足够的活动空间。

2. 饲料投喂：采用配合饲料为主，辅以新鲜小鱼虾等动物性饵料，每日分早晚两次投喂。

3. 日常管理：定期巡塘检查水质变化情况，及时调整投饵量；夏季高温季节还需增加换水量。

五、病害防治

1. 预防为主：通过改善饲养环境减少疾病发生概率。

2. 疫情报告：一旦发现异常死亡现象，立即上报当地渔业主管部门并采取隔离措施。

3. 药物使用：严格按照国家相关规定执行，禁止滥用抗生素类药物。

六、捕捞上市

1. 成品规格：商品蟹体重须达到150g以上方可上市销售。

2. 操作方法：采用网具捕捞方式，避免损伤蟹体表皮。

3. 包装运输：将挑选好的螃蟹放入专用容器内，并加入适量冰块降温保鲜。

以上就是对DB3309/T 45-2018《倒立蟹养殖技术规范》部分核心内容所做的详细说明。希望这些信息能够帮助从业者更好地理解和应用该标准，促进倒立蟹产业健康发展。