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摘要:本文件规定了保健食品用原料5’-肌苷酸二钠的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求及标签、包装、运输和贮存要求。本文件适用于保健食品中使用的5’-肌苷酸二钠原料。
Title:Health Food Ingredients - Disodium 5'-Inosinate
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.220
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拓展解读
TCNHFA 113.6-2024《保健食品用原料 5’-肌苷酸二钠》的新旧版本对比中,有一项重要的变化值得关注:关于原料纯度指标的要求。相较于旧版标准,新版标准对5’-肌苷酸二钠的纯度要求更为严格,新增了重金属含量的具体限制。
在实际应用中,这一变化对生产企业提出了更高的质量控制要求。首先,企业在选择原料供应商时需要更加谨慎,确保其提供的产品符合新的纯度标准。其次,在生产过程中,企业应加强对原料的质量检测,特别是重金属含量的监控。这不仅有助于保证产品的安全性,也是对消费者健康负责的表现。
例如,某保健食品生产企业在更新生产工艺时,引入了先进的检测设备和技术,用于定期监测5’-肌苷酸二钠原料中的重金属含量。通过这种方式,企业能够及时发现并处理不符合新标准的原料,从而有效避免因质量问题导致的产品召回和品牌声誉受损。
总之,随着TCNHFA 113.6-2024标准的实施,保健食品生产企业需调整相应的质量管理策略,以适应更严格的原料纯度要求,保障产品的安全性和合规性。