资源简介
摘要:本文件规定了保健食品用原料核糖核酸的技术要求、检验方法、生产过程卫生要求及标签标志、包装、运输和贮存要求。本文件适用于保健食品中使用的核糖核酸原料。
Title:Health Food Ingredients - Ribonucleic Acid
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.200
封面预览
拓展解读
TCNHFA 113.1-2024《保健食品用原料 核糖核酸》的新旧版本对比中,有一处显著变化是关于核糖核酸原料纯度要求的更新。这一改动直接影响了生产企业在原料选择和质量控制上的具体操作。
在旧版标准中,对于核糖核酸的纯度没有明确给出具体的检测指标或最低限值,仅笼统要求“应符合相关要求”。而在新版标准中,则明确规定了核糖核酸的纯度需达到95%以上,并且提供了具体的检测方法——高效液相色谱法(HPLC)来测定其纯度。
这意味着企业在采购核糖核酸作为保健食品原料时,需要更加严格地筛选供应商,确保所提供的原料能够通过上述纯度测试。同时,在生产过程中也必须加强对原料的质量监控,采用HPLC等科学手段定期检测原料纯度,以保证最终产品的质量和安全性。
此外,新版标准还强调了对杂质的控制,要求尽可能减少蛋白质、脂类等非核酸成分的存在。这不仅有助于提高产品的功效,也能避免因杂质过多而导致的不良反应风险。
总之,《保健食品用原料 核糖核酸》TCNHFA 113.1-2024相较于旧版标准,在核糖核酸纯度及检测方法上有更具体、更严格的规定。企业应当依据这些新规定调整自己的生产和质控流程,确保产品符合最新的行业规范。