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摘要:本文件规定了肉牛生产的环境条件、品种选择、饲养管理、繁殖技术、饲料与营养、卫生防疫及废弃物处理等技术要求。本文件适用于河南省范围内肉牛的养殖生产。
Title:Technical Regulations for Beef Cattle Production
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB4107T 470-2020《肉牛生产技术规程》是河南省针对肉牛养殖制定的地方标准,该标准从品种选择、饲料配制到疾病防控等方面对肉牛生产进行了系统规范。以下将选取其中的关键条文进行深度解读。
品种选择与引进
标准明确指出,肉牛生产应优先选用适应性强、生长速度快、胴体品质优良的地方良种或杂交改良品种。具体要求包括:体重在300公斤以上、肢蹄健壮、无遗传缺陷等。对于引进的种牛,必须经过检疫合格,并且需要隔离观察至少45天,确保健康后方可混群饲养。这一规定旨在保证种群质量,避免因引入病牛导致整个牧场受到感染。
饲料配制与营养供给
关于饲料配制,标准强调要根据肉牛不同生长阶段的需求合理搭配精粗饲料比例。例如,育肥前期(6-12月龄)以高蛋白为主,中期(13-18月龄)逐渐增加能量饲料的比例,后期(19月龄以后)则侧重于提供充足的碳水化合物来促进脂肪沉积。同时,还需定期检测饲料中的水分含量、粗纤维水平以及矿物质微量元素是否达标。此外,还特别提到要保证清洁饮水供应,每天至少两次,并且水温控制在10℃至15℃之间,这对于维持肉牛正常的消化功能至关重要。
疾病防控措施
在疾病防控方面,标准提出了预防为主的方针。首先,建立健全免疫档案制度,按照当地兽医部门推荐的免疫程序定期为肉牛接种疫苗;其次,加强日常卫生管理,保持圈舍干净整洁,每周至少消毒一次,特别是在雨季或潮湿季节更需注意通风换气;再次,一旦发现异常情况如食欲减退、精神萎靡等症状时,应及时请专业兽医诊断治疗,切勿擅自用药以免延误病情。另外,还鼓励采用中草药制剂作为辅助疗法,在一定程度上可以减少抗生素使用频率从而降低药物残留风险。
环境保护要求
最后值得一提的是环境保护相关内容。标准要求养殖场必须配备相应的粪污处理设施,比如堆肥场或者沼气池等,确保废弃物得到有效处置而不污染周边环境。同时提倡采用生态循环模式,将牛粪加工成有机肥料用于农田施肥,这样既实现了资源再利用又能减轻农业面源污染问题。
综上所述,《肉牛生产技术规程》DB4107T 470-2020从多个维度对肉牛养殖过程作出了详细指导,不仅有助于提高生产效率和产品质量,同时也兼顾了生态保护和社会责任。希望广大从业者能够认真学习并严格执行这些规定,共同推动我国肉牛产业健康发展。