DB3308T 034-2017 美人指葡萄栽培技术规程

摘要：本文件规定了美人指葡萄栽培的园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采收等技术要求。本文件适用于美人指葡萄在浙江省范围内的栽培生产。
Title：Technical Regulations for Beauty Finger Grape Cultivation
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.01

美人指葡萄是一种优质鲜食葡萄品种，其栽培技术规程对于提升果实品质、保障种植效益具有重要意义。DB3308/T 034-2017《美人指葡萄栽培技术规程》为规范该品种的栽培提供了科学依据。以下选取规程中的关键条文进行详细解读。

**1. 种植环境要求**

规程指出美人指葡萄适宜在年平均气温15℃以上、无霜期200天以上的区域栽培。土壤以疏松肥沃、排水良好的砂壤土为佳，pH值应在6.0～7.5之间。这些条件确保了葡萄能够获得充足的热量和养分，有利于果实发育和糖分积累。

**2. 栽培方式与密度**

推荐采用篱架式栽培，行距控制在2.5米至3米，株距1.5米至2米。这样的种植密度既能保证通风透光，又便于田间管理。合理的栽培方式有助于提高产量并减少病虫害的发生。

**3. 肥水管理**

规程强调要实行平衡施肥，基肥以有机肥为主，每公顷施用量不少于30吨，并配合使用适量磷钾肥。追肥需根据生长阶段调整，开花前增施氮肥促进枝叶生长，果实膨大期则应补充磷钾肥以增加果品质量。同时，灌溉应遵循“少量多次”的原则，在干旱季节及时补水，但要避免积水造成根系缺氧。

**4. 整形修剪**

整形修剪是美人指葡萄栽培的重要环节。规程建议采用“一干两蔓”整形法，即保留主干，在主干上培养两个强壮的结果母枝作为结果单位。冬季修剪时要适度短截结果母枝，留芽量一般为20～30个/平方米，夏季则需摘心、抹芽等措施控制新梢数量，保持树冠通风透光良好。

**5. 病虫害防治**

美人指葡萄易感霜霉病、白粉病及炭疽病等多种病害。规程提倡预防为主，综合防治的方法。春季萌芽前喷洒石硫合剂清除越冬病源；生长期定期检查叶片和果实状况，一旦发现病斑立即清除病叶病果并喷洒高效低毒农药。此外，还需注意防控蚜虫、红蜘蛛等害虫侵害。

**6. 果实采收**

果实成熟度直接影响品质，规程规定美人指葡萄应在果皮完全着色且糖酸比达到18:1以上时采收。采收时间宜选在晴天上午，避免雨后立即采摘以免影响贮藏性能。采收过程中要轻拿轻放，防止机械损伤。

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