DB3305T 160-2020 双季茭白栽培技术规程

《双季茭白栽培技术规程》（DB3305/T 160-2020）是由浙江省湖州市发布的农业地方标准，旨在规范双季茭白的种植过程，提高产量和品质。以下是对该标准中几个关键条款的详细解读。

选址与整地

标准原文： 选择土壤肥沃、排灌方便、pH值在6.0-7.0之间的田块作为种植地。耕翻深度应在20cm以上，并施足基肥。

解读： 这一条明确了双季茭白对生长环境的基本要求。首先，土壤的酸碱度直接影响到茭白根系的吸收能力，过酸或过碱都会抑制生长。其次，良好的排水系统可以防止积水导致烂根现象的发生。最后，深耕能够促进土壤通气性和保水性，而充足的基肥则为后续生长提供了必要的养分基础。

种苗选择

标准原文： 应选用无病虫害、芽眼饱满、苗高30cm左右的健壮种苗。

解读： 健康的种苗是获得高产优质茭白的前提条件之一。芽眼饱满意味着植株具有较强的萌发能力和旺盛的生命力；苗高适中则表明其已经发育成熟，具备较强的适应性和抗逆性。此外，“无病虫害”这一要求是为了避免带入病原体影响整个种植区域的安全。

栽培密度

标准原文： 行距80cm，株距40cm。

解读： 合理的栽培密度对于充分利用土地资源、改善通风透光条件以及减少病虫害发生都至关重要。行距和株距的设计既要考虑到机械操作的空间需求，也要确保每株植物都能得到足够的光照和水分供给。

病虫害防治

标准原文： 定期巡查田间情况，发现病虫害及时采取物理、生物或化学方法进行综合防治。

解读： 在实际生产过程中，病虫害往往是最难控制的因素之一。因此，本条规定强调了预防为主的理念，提倡通过定期检查来尽早发现问题并迅速处理。同时，鼓励使用环保型手段如释放天敌昆虫或者利用天然杀虫剂等替代传统农药，以降低环境污染风险。

收获标准

标准原文： 当茭白肉质茎达到商品规格（长度约30cm，直径2cm），且颜色洁白时即可采收。

解读： 明确了具体的收获指标有助于保证产品质量的一致性。不同阶段采摘不仅会影响口感风味，还可能造成浪费。因此，在掌握最佳收获时机的基础上适时采收非常重要。此外，保持茭白外表干净整洁也有助于提升市场竞争力。