DB3311T 101─2019 中华蜜蜂饲养管理技术规范

中华蜜蜂是我国特有的蜜蜂品种，对维持生态平衡和促进农业发展具有重要作用。《DB33/T 101—2019 中华蜜蜂饲养管理技术规范》为中华蜜蜂的科学养殖提供了依据。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

首先是关于蜂场选址的要求。标准指出蜂场应选择在远离污染源的地方设立，具体来说，距离垃圾处理场、化工厂等污染源至少2000米以上，距离畜禽养殖场至少500米以上。这一规定旨在避免环境污染对蜜蜂健康的影响，确保蜂蜜产品的质量安全。

其次在蜂群管理方面，标准强调要定期检查蜂巢状态，及时清理死蜂和病虫害。特别提到每年春季和秋季各进行一次全面检查，以防止蜂群出现疾病或寄生虫感染。对于发现的病弱蜂群，应当立即隔离治疗，并且不得与健康的蜂群混合饲养。

再者，在饲料供给上，标准提倡使用天然花蜜作为主要蜜源，同时也可以适量补充人工糖浆。但明确规定禁止使用含有抗生素或其他药物残留的人工饲料，以保证蜂蜜纯度。此外，还要求养蜂人记录每次喂养的时间、数量以及来源等信息，便于追溯管理。

最后是关于产品采集与加工环节的规定。标准要求采收蜂蜜时必须保证蜂箱内有足够储备蜜供蜂群过冬所需，通常情况下不得少于6公斤。并且明确规定了不同月份允许采集的次数上限，比如春季一般不超过两次，夏季则视具体情况而定。同时，对于蜂蜜加工过程中的温度控制也有严格限制，不得超过45℃，以免破坏营养成分。

这些内容构成了中华蜜蜂饲养管理的基本框架，有助于提高养殖水平，保障产品质量，促进这一传统产业持续健康发展。