DB5301T 25-2019 高原马铃薯种薯质量

DB5301T 25-2019是云南省昆明市发布的关于高原马铃薯种薯质量的地方标准。该标准对高原环境下马铃薯种薯的质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面进行了规范，适用于昆明市海拔1600米以上地区生产的商品化马铃薯种薯。

首先在质量要求方面，该标准明确规定了种薯的感官指标、健康状况、重量分级、病毒检测结果、块茎性状以及营养成分等关键内容。其中感官指标要求种薯表皮光滑、无机械损伤、无腐烂变质；健康状况需符合GB/T 18407.1的规定，不得携带检疫性病害和有害生物；重量分级按照单薯重量分为大薯、中薯和小薯三个等级；病毒检测采用酶联免疫吸附试验或实时荧光定量PCR法，确保种薯不携带马铃薯Y病毒、卷叶病毒等主要病毒；块茎性状要求芽眼分布均匀、芽眼深度适中；营养成分则包括淀粉含量、蛋白质含量和维生素C含量等指标。

其次在检验方法上，标准详细规定了各项指标的具体检测手段。例如感官指标通过目视检查即可判定；健康状况依据GB/T 18407.1进行实验室检测；重量分级使用精确度为±1g的电子秤称重；病毒检测采用酶联免疫吸附试验或实时荧光定量PCR法；块茎性状通过测量芽眼深度和分布情况来评估；营养成分则需要送至具备资质的检测机构进行分析测定。

再者在检验规则部分，标准明确了抽样方法、判定规则和复检程序。抽样时应从同一批次种薯中随机抽取样本，每5000株抽取一个样本；判定规则要求所有指标均需达到标准要求，若有不合格项可进行加倍抽样复检；复检仍不合格则整批产品判定为不合格。

最后在标志、包装、运输和贮存环节，标准提出了具体要求。标志内容应包括生产单位名称、地址、联系方式、种薯品种、生产日期、质量等级等信息；包装材料需选用透气性良好的专用袋，并标注相应标识；运输过程中应注意防雨防晒，避免剧烈震动；贮存环境要求通风干燥、温度控制在4℃-10℃之间，相对湿度保持在85%-90%范围内，同时定期检查种薯状态，及时处理异常情况。

总之DB5301T 25-2019标准为高原地区马铃薯种薯的质量管理提供了科学依据和技术指导，有助于提高种薯质量和农业生产效益。