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    DB4408T 6-2020 地理标志产品 廉江红橙
    地理标志产品廉江红橙农产品水果质量要求
    17 浏览2025-06-03 更新pdf0.96MB 未评分
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    摘要:本文件规定了廉江红橙的地理标志产品保护范围、自然环境、栽培管理、采收与分级、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的廉江红橙。
    Title:Geographical Indication Product - Lianjiang Red Orange
    中国标准分类号:B46
    国际标准分类号:67.080

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    DB4408T 6-2020 地理标志产品 廉江红橙
  • 拓展解读

    DB4408/T 6-2020《地理标志产品 廉江红橙》是一项重要的地方标准,对廉江红橙的种植、加工和质量控制提出了具体要求。以下将从标准的重要条文出发,进行详细解读。

    首先,标准中明确了廉江红橙的定义与范围。根据标准规定,廉江红橙必须是在广东省廉江市行政区域范围内,以特定品种的橙子为原料,采用传统栽培技术种植,并符合本标准规定的各项指标的产品。这一规定强调了廉江红橙的地域性和独特性,确保其正宗品质。

    其次,关于产地环境的要求,标准指出种植廉江红橙的土地应具备良好的生态环境,土壤pH值应在5.5至7.0之间,有机质含量不低于1.5%,并且灌溉用水需符合国家相关标准。这些条件不仅保证了土壤肥沃,还确保了水源的安全性,从而直接影响到红橙的生长质量和口感。

    再者,在栽培管理部分,标准对种苗的选择、种植密度、施肥方式以及病虫害防治等方面做出了明确规定。例如,要求选用无病毒健康苗木,合理密植以促进通风透光,使用有机肥料并禁止使用高毒农药等。这些措施旨在减少化学物质残留,提高果实的安全性和营养价值。

    此外,对于采摘后的处理过程也有严格规范。包括采收时间的选择(通常在果实充分成熟后)、分级标准、包装材料的选择及储存条件等。特别是储存温度应保持在10℃左右,相对湿度维持在90%-95%之间,这样可以有效延长保鲜期并保持最佳风味。

    最后,标准还设定了廉江红橙的质量检测项目和判定规则。如外观色泽均匀、果形端正、无机械损伤或病虫害斑点等物理特性;可溶性固形物含量不得低于11%,总酸度不超过0.7%等化学成分指标。只有当所有检测结果均达到上述要求时,才能认定为合格产品。

    综上所述,《地理标志产品 廉江红橙》(DB4408/T 6-2020)通过一系列科学合理的标准条款,全面保障了廉江红橙从田间到餐桌的全程质量可控,既保护了消费者权益,也为当地特色农业产业健康发展提供了强有力的技术支撑。

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