TNXS 0104T-2024 黄芪趁鲜加工技术规范

黄芪趁鲜加工技术规范TNXS 0104T-2024相较于旧版，在关键环节上进行了优化和细化。其中，“鲜品处理”这一章节的变化尤为显著。新版标准明确了鲜品清洗的具体要求：采用流动水冲洗至表面无泥沙附着，并需在30分钟内完成从采收到清洗的全过程。

这种改变基于两个主要考量。首先，缩短时间间隔能够最大程度减少鲜品因长时间暴露导致的品质下降。其次，强调流动水冲洗而非静置浸泡，避免了有效成分流失的风险。

以内蒙古某大型中药材加工企业为例，他们严格按照该条款执行操作流程。具体做法包括设置专门的流水线装置，确保每批次黄芪都能均匀接触到水流；同时配备专业人员定时检查水质清洁度及设备运行状态，保证清洗效果符合标准。通过这些措施，不仅提升了成品率，还有效保障了产品质量稳定性，为企业赢得了良好的市场口碑。