资源简介
摘要:本文件规定了双流冬草莓的地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的双流冬草莓。
Title:Geographical Indication Product - Shuangliu Winter Strawberry
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
封面预览
拓展解读
DB5101T 88—2020《地理标志产品 双流冬草莓》是四川省成都市双流区为保护和规范双流冬草莓这一特色农产品而制定的地方标准。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读:
范围
标准适用于双流区所辖行政区域范围内生产的地理标志产品双流冬草莓。这意味着只有在特定地理区域内种植并符合相关要求的草莓才能被称为“双流冬草莓”。
规范性引用文件
本标准引用了多个国家标准和行业标准,如GB/T 19630有机产品等。这些引用文件为双流冬草莓的质量控制提供了基础框架和技术支持。
术语和定义
- 双流冬草莓:指在双流区特定自然生态环境条件下,选用适宜品种,采用无公害栽培技术生产的冬季草莓。
- 无公害栽培技术:包括但不限于合理施肥、病虫害综合防治、灌溉管理等内容。
要求
1. 产地环境
- 应符合NY/T 391绿色食品产地环境质量标准。
- 土壤pH值应在5.5~7.5之间,有机质含量不低于2%。
2. 品种选择
- 推荐使用红颜、章姬等优质品种。
- 种苗需健康无病害,且经过检疫合格。
3. 生产过程
- 施肥应以有机肥料为主,化肥用量不得超过规定限值。
- 病虫害防治优先采用生物防治方法,必要时可使用高效低毒农药,并严格执行安全间隔期。
4. 产品质量
- 外观:果实色泽鲜艳,形状端正,大小均匀。
- 内在品质:可溶性固形物含量不得低于8%,酸度适中。
- 卫生指标:重金属及农药残留量均需符合国家相关规定。
检验方法
对于产品的各项指标检测,应当按照相应国家标准或行业标准执行,确保检测结果准确可靠。
标志、标签与包装
所有标注为“双流冬草莓”的产品都必须标明产品名称、产地、生产者信息以及地理标志证明商标等内容。此外,还应注意妥善包装以保证运输过程中不受到损害。
通过以上内容可以看出,《地理标志产品 双流冬草莓》不仅对产品的生产流程进行了严格的规定,同时也强调了环境保护与食品安全的重要性,旨在打造高品质的地方特色农产品品牌。