DB5101T 84—2020 地理标志产品 西岭佛手瓜

DB5101T 84—2020《地理标志产品 西岭佛手瓜》是四川省成都市的地方标准，规定了西岭佛手瓜的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

地理标志产品保护范围

该标准明确指出了西岭佛手瓜的地理标志产品保护范围为大邑县金星乡、韩场镇、蔡场镇、安仁镇、新场镇、悦来镇、王泗镇、出江镇、斜源镇、花水湾镇、西岭镇、雾渡镇、三岔镇、苏家镇、上安镇、晋原街道、青霞街道、沙渠街道、董场镇共19个乡镇（街道）。这一范围的划定确保了产品的特定产地特性，有助于保护当地特色农业资源。

术语和定义

标准中对“西岭佛手瓜”进行了定义：产于上述保护范围内，以本地特有的佛手瓜品种为主，采用传统栽培技术种植，并符合本标准规定的质量要求的产品。这一定义强调了产品的来源地、品种特性和生产方式，突出了其独特性。

要求

在产品质量要求方面，标准提出了感官指标、理化指标、卫生指标的具体要求。例如，感官指标包括色泽、形状、气味等方面的要求；理化指标涉及水分含量、维生素C含量等；卫生指标则涵盖了重金属、农药残留等安全指标。这些具体指标的设定旨在保障消费者健康的同时，也维护了产品的市场信誉。

检验规则

关于检验规则，标准规定了抽样方法、检验分类、判定规则等内容。抽样时需按照科学合理的方法从同一批次产品中抽取样品用于检测；检验分为出厂检验和型式检验两种类型；当检验结果不符合要求时，应按规定的程序处理。这些规则保证了产品质量的一致性和可靠性。

标志、标签、包装、运输和贮存

最后，在标志、标签、包装、运输和贮存方面，标准要求所有包装材料必须无毒无害且清洁干燥，并且外包装上要清晰标注产品名称、产地、生产日期等相关信息。此外，运输过程中要注意避免日晒雨淋，贮存环境应保持通风良好、温度适宜。

通过以上解读可以看出，《地理标志产品 西岭佛手瓜》不仅规范了产品的生产流程和技术标准，还从多个角度保障了产品的质量和安全性，对于促进地方经济发展具有重要意义。