DB23T 2737—2020 饲用燕麦青贮技术规程

DB23/T 2737—2020《饲用燕麦青贮技术规程》是黑龙江省地方标准，旨在规范饲用燕麦青贮的生产过程，提高青贮饲料的质量。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 原料选择：标准指出，用于青贮的燕麦应在乳熟期至蜡熟期收获，此时干物质含量应控制在25%～35%之间。这一阶段的燕麦既保证了营养成分的丰富性，又有利于后续的发酵和保存。

2. 刈割高度：要求刈割高度不低于10厘米。这样做的目的是保留足够的植株基部，促进次年的生长，同时避免土壤中的杂质混入青贮料中影响质量。

3. 切碎长度：切碎长度宜为2-3厘米。适当的切碎长度有助于提高压实度，减少空气残留，从而促进厌氧环境形成，有利于乳酸菌的活动和发酵过程。

4. 装填与压实：装填过程中要尽量减少空气进入，确保青贮窖或袋内的密闭性。压实密度建议达到每立方米600公斤以上，这可以有效抑制有害微生物的繁殖，延长青贮饲料的保存时间。

5. 封口处理：封口时必须严密，防止雨水渗入和氧气侵入。可以采用塑料薄膜覆盖，并用土或其他重物压紧边缘，确保密封效果。

6. 发酵时间：一般情况下，青贮饲料需要经过40天以上的发酵才能开窖使用。这段时间内，通过自然发酵作用，燕麦中的营养成分被转化为更易于动物消化吸收的形式。

7. 质量检测：青贮完成后应进行感官检查、pH值测定以及微生物数量分析等多方面的质量评估。合格的青贮饲料应具有酸香味、无霉变现象且pH值低于4.2。

这些关键点涵盖了从田间管理到最终产品质量评价的全过程，对于指导实际操作具有重要的参考价值。通过严格执行上述规定，不仅可以提升饲用燕麦青贮的整体品质，还能更好地满足畜牧业发展的需求。