DB3308T 061-2020 小黄姜生产技术规范

《小黄姜生产技术规范》（DB3308/T 061-2020）是浙江省衢州市发布的关于小黄姜种植的技术标准。以下选取了部分关键条款进行详细解读。

一、范围与术语

该标准规定了小黄姜生产的产地环境要求、种姜选择、播种、田间管理、病虫害防治、采收及储藏等环节的技术要求，适用于衢州市范围内小黄姜的生产。其中术语“小黄姜”指姜科植物姜的地下根茎，以黄色肉质著称。

二、产地环境

产地应选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃的壤土或砂壤土。土壤pH值在5.5-7.5之间，有机质含量不低于2%。禁止在近3年内使用过长残效除草剂的地块种植。

三、种姜选择

种姜需选用无病虫害、无机械损伤、芽眼饱满、色泽鲜亮的一年生姜块。每块种姜重量应在25-50克之间，每个姜块保留2-3个健壮芽眼。

四、播种

播种时间一般为春分前后，采用垄作方式，行距40-50厘米，株距25-30厘米，每亩播种量150-200公斤。播前要对种姜进行晾晒和药剂处理，预防病害发生。

五、田间管理

出苗后要及时查苗补苗，保持田间整齐度。生长期间要根据土壤墒情及时灌溉，保持土壤湿润但不积水。每次追肥后要及时中耕培土，促进根系发育。

六、病虫害防治

主要病害有姜瘟病、炭疽病等，可用72%农用链霉素可溶性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂防治。主要虫害有姜螟、蛴螬等，可用BT乳剂或辛硫磷颗粒剂防治。提倡生物防治和物理防治相结合。

七、采收

一般在立冬前后采收，采收时要避免机械损伤，保持姜块完整。采收后应及时晾晒或烘干，控制含水量在12%以下。

八、储藏

储藏环境温度应控制在10℃左右，相对湿度70%-80%，定期检查姜块质量，发现霉变或腐烂应及时剔除。

以上内容是该标准的核心要点，对于指导小黄姜标准化生产具有重要意义。