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摘要:本文件规定了武冈卤铜鹅的饲养环境、饲料与喂养、疫病防控、饲养管理等技术要求。本文件适用于武冈卤铜鹅的养殖生产过程。
Title:Geographical Indication Product - Wu Gang Braised Bronze Goose Part 2: Technical Regulations for the Rearing of Wu Gang Braised Bronze Goose
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.120.30
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拓展解读
DB43/T 1834.2-2020《地理标志产品 武冈卤铜鹅 第2部分:武冈卤铜鹅饲养技术规程》是一项专门针对武冈卤铜鹅养殖的技术规范。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。
1. 饲养环境要求
标准指出,武冈卤铜鹅的饲养应选择地势较高、排水良好且远离污染源的地方。养殖场周围需有良好的植被覆盖以减少尘土飞扬,并确保空气流通性好。此外,水源必须清洁无污染,水质应符合国家饮用水标准。
2. 种鹅的选择与引进
种鹅的质量直接关系到后代的成长状况及最终产品的品质。标准强调,种鹅应来源于正规繁殖场或保种基地,确保其遗传背景清晰、健康状况良好。引入时需经过严格的检疫程序,防止疾病传播。
3. 日粮配比
合理的日粮结构对于促进铜鹅生长至关重要。标准建议采用全价配合饲料作为主食来源,同时补充适量青绿多汁饲料如蔬菜叶等。具体而言,在不同生长阶段,蛋白质含量应有所调整:雏期(0-4周)为18%-20%,生长期(5-16周)为16%-18%,育肥期则降低至14%-16%。
4. 疫病防控措施
为了保证铜鹅健康成长,必须建立完善的疫病预防体系。包括但不限于定期消毒圈舍、严格执行免疫接种计划以及实施科学合理的饲养管理措施。一旦发现异常情况,应及时隔离病禽并寻求专业兽医帮助处理。
5. 环境卫生管理
保持良好的环境卫生是提高生产效率的关键因素之一。标准要求每日清理粪便污物,并每周至少一次全面清扫冲洗场地;同时注意控制温度湿度适宜范围(一般保持在10℃-25℃之间),避免极端天气对鹅群造成不良影响。
通过以上几个方面的详细介绍可以看出,《地理标志产品 武冈卤铜鹅 第2部分:武冈卤铜鹅饲养技术规程》不仅涵盖了从选址建场到日常管理等多个环节的具体指导内容,还特别突出了绿色环保理念贯穿始终的重要性。这不仅有助于提升产品质量水平,也为推动地方特色产业发展提供了有力支撑。