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摘要:本文件规定了地理标志产品西山茶的产地环境、园地规划与建设、种苗繁育、茶园管理、病虫害防治、鲜叶采摘等技术要求。本文件适用于地理标志产品西山茶的栽培生产。
Title:Geographical Indication Product - Xishan Tea Cultivation Technical Regulations
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
《地理标志产品西山茶栽培技术规程》(DB45/T 2199-2020)是广西壮族自治区发布的关于西山茶种植的重要技术规范。以下将选取其中的关键条文进行深入解读。
首先,在选址与建园部分,标准明确指出,西山茶的种植地应选择在海拔200至600米之间,土壤pH值为4.5至6.5的酸性红壤或黄壤。这一要求确保了茶叶生长所需的适宜环境条件,尤其是土壤酸碱度和海拔高度对茶叶品质的影响至关重要。同时,强调了园地要具备良好的排水系统,避免积水导致根系腐烂,影响茶树健康生长。
其次,在茶树品种选择上,推荐使用抗病虫害能力强、适应当地气候条件的优良品种。例如,“桂青1号”、“福鼎大白茶”等经过审定的品种被列为优选对象。这些品种不仅产量稳定,而且所产茶叶品质优良,符合地理标志产品的质量要求。
再者,关于种植密度的规定也很关键。标准建议每亩种植约2000至3000株茶苗,行距保持在1.2至1.5米,株距为0.3至0.4米。这样的布局既能保证光照充足,又便于后期管理和采摘操作。
此外,施肥管理也是该标准关注的重点之一。根据规定,基肥应在秋季结合深翻改土时施入,以有机肥为主,配合适量磷钾肥;追肥则需分次进行,在春茶前、夏茶前及秋茶前各施一次,注重氮肥的应用量,但不可过量以免造成烧苗现象。通过科学合理的施肥方案,可以有效提升茶叶产量与品质。
最后,病虫害防治方面提倡采用生物防治方法优先,如释放天敌昆虫、利用植物源农药等绿色防控措施,尽量减少化学农药的使用频率与剂量,从而保障生态环境安全的同时也提高了产品的安全性。
以上就是对DB45/T 2199-2020中一些核心内容的详细解读,希望对从事西山茶栽培工作的相关人员有所帮助。