DB45T 2191-2020 秋葵采收与贮运技术规程

《DB45T 2191-2020秋葵采收与贮运技术规程》是一项重要的地方标准，旨在规范秋葵从采收到贮运的全过程。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。

采收期确定

标准明确指出，秋葵的最佳采收期应根据品种特性、果实发育状况以及市场要求综合判断。通常情况下，当秋葵果荚长度达到6至10厘米时即可采收，此时口感最佳。此外，采收时间宜选择在早晨或傍晚，避免高温时段操作，以减少机械损伤和水分流失。

采收方法与工具

规定了采收过程中必须使用无损采摘工具，并且要求操作人员佩戴手套，防止人为因素导致的产品质量下降。同时强调，在采收后应立即进行分级处理，将符合标准的产品挑选出来，不合格品需及时剔除。

贮藏条件

关于贮藏环境，标准提出了具体的要求：温度控制在8至12摄氏度之间，相对湿度保持在90%-95%范围内。如果采用冷藏方式，则需确保库内空气流通良好，避免冷凝水滴落在产品上造成腐烂。此外，还建议定期检查库存情况，发现异常应及时采取措施。

运输过程中的注意事项

在运输环节，标准特别提到要选用适合长途运输的专业车辆，并做好隔热保温工作。装卸货物时动作要轻柔，防止碰撞挤压。对于短途配送，则可以考虑使用带有制冷系统的厢式货车来维持适宜的温度条件。

以上是针对DB45T 2191-2020秋葵采收与贮运技术规程的重要条文解读。遵循这些规范不仅能够提高秋葵产品的品质，还能有效延长其货架期，满足市场需求。