DB45T 2161-2020 机采茶园茶叶生产技术规程

DB45/T 2161-2020《机采茶园茶叶生产技术规程》是广西壮族自治区制定的一项地方标准，旨在规范机采茶园的茶叶生产过程，提高茶叶质量和产量。以下将选取其中的重要条文进行详细解读。

1. 茶园规划与建设

标准中明确规定了茶园选址应选择土层深厚、土壤肥沃、排水良好的地块，并要求茶园坡度不超过25°。在茶园规划上，应合理设置道路、排灌系统和防护林带，确保机械化操作的便利性。此外，强调了定植前要对土壤进行改良，如施用有机肥或绿肥，以改善土壤结构和肥力。

2. 栽培管理

对于茶树品种的选择，建议选用适合本地气候条件且抗逆性强的优良品种。栽植密度一般为每公顷种植3000至4000株，具体取决于品种特性和土壤状况。同时，要求定期修剪茶树，保持树冠整齐，便于机械采摘。修剪时间通常在春季和秋季进行，修剪后应及时施肥和灌溉，促进新梢生长。

3. 病虫害防治

病虫害防治是茶园管理中的重要环节。标准提倡采用生物防治为主的方法，如释放天敌昆虫、使用微生物农药等。化学防治仅作为辅助手段，并严格控制用药量和次数，避免残留超标。同时，加强田间监测，及时发现并处理病虫害问题。

4. 机械化采摘

机械化采摘是该标准的核心内容之一。规定了采摘机的选型原则，即根据茶园地形、树冠高度等因素选择合适的机型。采摘过程中应注意调整机器参数，如行进速度、剪切高度等，以保证茶叶品质。采摘后的鲜叶需立即送至加工厂处理，防止变质。

5. 加工与质量控制

茶叶加工环节同样受到严格管控。标准要求建立完善的质量管理体系，包括原料验收、加工工艺控制、成品检验等多个环节。特别是在杀青、揉捻、干燥等关键工序中，必须严格按照工艺要求执行，确保产品符合国家标准。

通过以上解读可以看出，《机采茶园茶叶生产技术规程》从茶园规划到最终产品的每一个步骤都进行了细致的规定，有助于推动广西地区茶产业向标准化、规模化方向发展。这不仅提升了茶叶的整体品质，也为茶农带来了更高的经济效益。