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摘要:本文件规定了浦北黑猪养殖的场地选择、设施要求、饲养管理、饲料与营养、卫生防疫和废弃物处理等技术要求。本文件适用于浦北黑猪的规模化养殖及类似品种的养殖参考。
Title:Technical Specification for Pubei Black Pig Farming
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB45/T 1652-2017《浦北黑猪养殖技术规范》是由广西壮族自治区质量技术监督局发布的,旨在规范浦北黑猪的养殖技术。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
环境与设施要求
标准中明确指出,养殖场地应选择在地势较高、排水良好、远离污染源的地方。猪舍的设计应考虑通风、采光和保温性能,确保猪只能够在一个舒适的环境中生长。此外,猪舍内应配备必要的清洗消毒设施,以保持环境卫生。
饲养管理
饲养管理部分强调了饲料的质量控制。规定饲料原料必须符合国家标准,不得使用发霉变质或含有有害物质的饲料。同时,饲料的配比需根据猪只的不同生长阶段调整,以满足其营养需求。还要求定期对猪群进行健康检查,及时发现并处理疾病问题。
疫病防控
疫病防控是养殖过程中的关键环节。标准要求养殖场建立健全免疫档案,按照规定的免疫程序进行疫苗接种。此外,还应制定严格的卫生防疫制度,包括定期消毒、隔离新进猪只等措施。一旦发现疫情,应及时上报并采取有效措施防止扩散。
繁殖管理
对于繁殖管理,标准提出了具体的指导原则。母猪的选育应注重遗传品质,确保后代具有优良的生产性能。配种时间的选择也非常重要,通常建议在母猪发情期的第2至3天进行人工授精。产房的设计要便于清洁和管理,确保仔猪出生后的安全成长。
出栏与屠宰
出栏前的准备工作同样不容忽视。标准建议在出栏前停止喂食一天,以减少运输过程中的应激反应。屠宰时应遵循无痛屠宰的原则,保证肉品的质量和安全性。同时,屠宰后的胴体需要经过严格的检验检疫,确保符合食品安全标准。
以上是对DB45/T 1652-2017《浦北黑猪养殖技术规范》中部分内容的详细解读。这些条文为浦北黑猪的科学养殖提供了理论依据和技术支持,有助于提高养殖效益和产品质量。