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摘要:本文件规定了地理标志保护产品永安白乌鱼的养殖环境、苗种放养、饲养管理、病害防治及收获等技术要求。本文件适用于四川省内地理标志保护范围内的永安白乌鱼养殖生产。
Title:Geographical Indication Protected Product - Yong'an White Catfish Aquaculture Technical Specifications
中国标准分类号:B 51
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
DB5110T 12—2018是四川省针对永安白乌鱼制定的地理标志保护产品养殖技术规程。以下选取了部分重要条文进行详细解读:
在选址与设施建设方面,标准要求养殖场地应选择在地势平坦、排灌方便、水质良好且无污染的区域。池塘面积以2-10亩为宜,水深保持在1.5-2米之间。进排水系统要分开设置,并配备增氧设备。
关于苗种选择与放养,规定选用体质健壮、规格整齐、无病无伤的优质亲本所产的受精卵孵化苗种。放养前需对池塘进行清整消毒,每亩放养密度控制在3000-5000尾左右。同时要求放养时水温差不超过2℃。
在饲养管理上,强调投喂全价配合饲料为主,辅以新鲜小杂鱼虾。日投饵量根据季节和鱼体大小调整,一般控制在鱼体重的3%-8%之间。定期检测水质指标,保持溶氧量≥5mg/L,pH值7.0-8.5范围内。
疾病防控方面,提倡预防为主、防治结合的原则。定期使用生石灰或漂白粉等药物进行水体消毒,每月一次。一旦发现病害及时隔离治疗,禁止使用国家禁用药物。
最后,在捕捞上市环节,规定达到商品规格后分批捕捞,避免过度捕捞造成资源浪费。捕捞工具要安全可靠,确保产品不受损伤。上市前需静养净化7-10天,保证产品质量符合要求。
以上是对该标准中一些关键内容的深入解析,希望能帮助相关人员更好地理解和执行相关规定。