DB4414T 2-2020 地理标志产品 平远脐橙

DB4414T 2020《地理标志产品 平远脐橙》是一项重要的地方标准，用于规范平远脐橙的生产、加工和质量要求。以下是一些关键条款的详细解读：

1. 范围：该标准规定了地理标志产品平远脐橙的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于在特定地理区域内按照特定生产方式生产的平远脐橙。

2. 地理标志产品保护范围：平远脐橙的保护范围限定在广东省梅州市平远县行政区域内的特定种植区域。这一限定确保了产品的地域特色和品质一致性。

3. 要求：

- 产地环境：要求土壤类型为红壤或黄壤，pH值在5.5至6.5之间，有机质含量不低于2%。

- 品种选择：推荐使用纽荷尔、朋娜等优质品种，这些品种具有良好的适应性和市场接受度。

- 栽培管理：包括合理密植、科学施肥、病虫害防治等内容。例如，建议每亩种植密度控制在40至50株之间，并采用生物防治方法减少化学农药使用。

4. 质量指标：

- 感官特性：果实大小适中，果皮光滑，色泽鲜艳，肉质细嫩多汁。

- 理化指标：可溶性固形物含量不低于12%，总酸含量不超过1.0g/100ml。

- 安全指标：重金属和农药残留均需符合国家相关标准。

5. 试验方法：对于各项指标的检测方法进行了明确规定，如使用折光仪测定可溶性固形物含量，高效液相色谱法检测农药残留等。

6. 检验规则：包括抽样方法、判定规则以及复检规则等。强调了产品出厂前必须经过严格的质量检验，合格后方可上市销售。

7. 标志、标签、包装、运输和贮存：要求在外包装上标注地理标志标识、生产日期、保质期等信息，并采取适当的防护措施以保证产品质量不受损害。

通过以上解读可以看出，《地理标志产品 平远脐橙》标准不仅涵盖了从种植到市场的全过程管理，还特别注重保护产品的独特性和安全性，这对于提升平远脐橙的品牌价值和市场竞争力具有重要意义。