DB4418T 008-2020 地理标志产品 星子红葱

《地理标志产品 星子红葱》（DB44/T 008-2020）是江西省地方标准，用于规范星子红葱的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中几个关键条款的详细解读。

范围

标准适用于在江西省庐山市星子镇及其周边特定区域内种植的星子红葱产品的生产、销售和管理。这一范围定义了星子红葱的地理标志保护区域，确保只有在特定自然条件下生长的产品才能称为星子红葱。

规范性引用文件

标准中列出了多个相关的国家标准和行业标准，如GB/T 19630有机产品等。这些引用文件为星子红葱的质量控制提供了基础参考，保证其符合国家对于农产品的基本要求。

技术要求

# 植物学特征

星子红葱具有独特的植物学特性，包括叶片细长呈绿色，鳞茎部分呈紫红色，且质地脆嫩多汁。这些特征不仅影响产品的外观，也是消费者选择的重要因素。

# 生态环境条件

标准强调了适宜星子红葱生长的生态环境条件，包括土壤类型（以砂质壤土为主）、pH值（5.5-7.5之间）、降雨量以及光照时间等。这些条件直接影响到星子红葱的独特风味和品质。

# 栽培技术

栽培过程中需要遵循科学合理的田间管理措施，比如适时播种、合理密植、水肥管理和病虫害防治等。此外，还特别指出不得使用未经批准的化学农药和肥料，以保持产品的天然属性。

# 质量分级

根据鲜葱的大小、色泽、新鲜度等因素将星子红葱分为特级、一级和二级三个等级。这种分级制度有助于提高市场竞争力，并保障消费者权益。

# 安全指标

所有检测项目均需达到GB 2762食品中污染物限量和GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量的要求。这意味着任何可能对人体健康造成危害的物质含量都必须严格控制在安全范围内。

以上是对《地理标志产品 星子红葱》（DB44/T 008-2020）部分内容的深入解析，旨在帮助相关人员更好地理解和执行该标准，从而促进星子红葱产业健康发展。