DB13T 5172-2020 榆黄蘑栽培技术规程

DB13/T 5172-2020《榆黄蘑栽培技术规程》是河北省发布的关于榆黄蘑栽培的技术规范。以下选取了其中一些关键条款进行详细解读：

1. 范围：该标准规定了榆黄蘑栽培的术语和定义、场地选择与设施搭建、菌种选择、栽培管理以及采收等要求。适用于河北省内榆黄蘑的人工栽培。

2. 场地选择与设施搭建：要求栽培场地应远离工业污染源，土壤无重金属污染，水源清洁。设施搭建需考虑通风、保温、保湿等功能，并配备必要的消毒设备。这一条强调了环境对榆黄蘑生长的重要性，良好的生态环境可以提高产量和品质。

3. 菌种选择：规定选用经过鉴定且适应当地气候条件的优质菌种。同时要求菌种生产企业具备相应的生产资质，并定期进行质量检测。这确保了使用的菌种健康且适合当地的种植条件。

4. 栽培管理：

- 培养基配制：推荐使用木屑、棉籽壳为主要原料，加入适量麦麸或玉米粉作为营养补充。pH值控制在6.5左右。

- 接种与发菌期管理：接种后保持温度22℃-25℃，相对湿度85%-90%，避免强光直射。

- 出菇期管理：当菌丝长满袋后转入出菇室，温度降至15℃-18℃，增加空气湿度至90%以上，每天喷雾2-3次，保证充足的光照时间。

5. 采收：当子实体充分展开但尚未开伞时即可采收。采收时注意不要损伤菌盖表面，防止病害传播。

这些内容构成了一个完整的榆黄蘑栽培流程，从前期准备到后期管理都有明确指导，有助于提高栽培成功率和经济效益。