DB4206T 14-2019 襄阳高香茶有机生产技术规程

DB4206T 14-2019《襄阳高香茶有机生产技术规程》是湖北省襄阳市制定的一项地方标准，旨在规范高香茶的有机种植和生产流程。以下为该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 产地环境要求：标准明确指出，高香茶的种植地应远离工业污染源，土壤、水质及空气均需符合国家规定的有机农业生产标准。这意味着在选择茶园时，必须确保周边没有化工厂等可能造成污染的企业，并且要定期检测土壤重金属含量和农药残留情况。

2. 品种选择与栽培管理：推荐使用适应性强、抗病虫害能力好的本地优良茶树品种。在栽培过程中，强调合理密植、适时修剪以及科学施肥。例如，提倡施用腐熟的农家肥或生物有机肥代替化学肥料，以保持土壤肥力并减少环境污染。

3. 病虫害防治：本标准倡导采用物理方法（如灯光诱捕）、生物制剂（如利用天敌控制害虫）以及植物检疫措施来预防和控制病虫害。同时规定不得使用任何合成化学农药，即使是在紧急情况下也必须遵循严格的审批程序才能例外使用。

4. 采摘与加工：对于鲜叶采摘时间有着严格的规定，通常应在清晨露水干后进行，避免雨天采摘以免影响茶叶品质。加工环节则要求全程保持清洁卫生，禁止使用含有害物质的设备和器具，确保产品的安全性。

5. 质量检验与标志：产品出厂前需要经过专业机构的质量检测，确认符合相关食品安全国家标准后方可上市销售。此外，每批产品都应附有清晰可辨的产品标识，包括生产日期、保质期、生产单位信息等内容，便于消费者识别。

通过上述解读可以看出，《襄阳高香茶有机生产技术规程》不仅涵盖了从茶园选址到成品包装的全过程管理，还特别突出了环境保护与产品质量安全的重要性，为推动当地特色农产品可持续发展提供了有力的技术支持。