DB34T 3628-2020 农产品质量安全追溯管理平台操作规范

摘要：本文件规定了安徽省农产品质量安全追溯管理平台的操作要求、流程和管理规范。本文件适用于安徽省内从事农产品生产、加工、流通的企业及相关部门在使用农产品质量安全追溯管理平台时的指导。
Title：Operation Specification for Agricultural Product Quality and Safety Traceability Management Platform
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020

DB34/T 3628-2020《农产品质量安全追溯管理平台操作规范》是安徽省地方标准，旨在规范农产品质量安全追溯管理平台的操作流程，确保农产品从生产到消费全过程可追溯。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. **范围与适用对象**

标准适用于安徽省内各类农产品生产企业、农民专业合作社及个体农户等主体使用农产品质量安全追溯管理平台进行信息记录和查询。明确指出平台的主要功能包括但不限于产品信息录入、生产过程记录、质量检测结果上传以及消费者查询服务。

2. **信息采集要求**

平台要求所有参与方严格按照规定采集并上传相关信息。具体包括：

- 农产品基本信息：如名称、类别、产地等；

- 生产过程记录：涵盖种植或养殖期间使用的农药化肥种类、用量、施用时间等内容；

- 质量检测报告：需提供由具备资质机构出具的产品合格证明文件。

3. **数据存储与管理**

强调了数据的安全性和准确性。要求各使用单位建立健全内部管理制度，定期对数据库进行备份维护，防止因人为因素导致的数据丢失或篡改现象发生。同时，还应采取加密措施保护敏感信息不被非法获取。

4. **用户权限设置**

针对不同角色设置了相应的访问权限。例如管理员可以添加新用户并分配权限；普通用户仅能查看自身相关的信息资料。这种分级管理模式有助于提高工作效率的同时也保障了信息安全。

5. **应急处理机制**

当发现系统出现故障时，应立即启动应急预案，及时通知技术人员修复问题，并向受影响的各方说明情况。此外，在遇到重大食品安全事件时，还需配合政府相关部门开展调查工作。

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