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摘要:本文件规定了白坎鸡生产的术语和定义、产地环境、品种繁育、饲养管理、疫病防控、屠宰加工等要求。本文件适用于四川省内白坎鸡的生产与加工。
Title:Technical Specification for Bai Kan Chicken Production
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《DB5105T22-2020白鹅养殖技术规范》是四川省泸州市地方标准,于2020年正式发布实施。该标准对白鹅的品种选择、饲养管理、疫病防控等关键环节做出了明确规定,为当地白鹅产业的规范化发展提供了科学依据。以下选取了部分重要条款进行详细解读。
首先,在品种选择方面,标准要求种鹅应选用生长发育良好、繁殖性能强、适应性广的优良品种。具体来说,种鹅体重应在4.5公斤以上,公鹅与母鹅的比例以1:3至1:4为宜。这一规定旨在确保种群遗传多样性,提高后代品质。
其次,在饲养管理上,标准强调饲料质量至关重要。建议采用全价配合饲料,其中粗蛋白质含量不低于16%,代谢能水平保持在每千克12.5兆焦左右。同时,要保证充足清洁的饮水供应,并定期更换饮水器皿。此外,还应注意控制饲养密度,每平方米圈舍内最多容纳8只成年鹅。
再者,关于疫病防控措施,标准指出应建立健全免疫档案制度,按照免疫程序接种疫苗。例如,雏鹅7日龄时需注射小鹅瘟疫苗,28日龄后补种禽流感灭活苗。同时还要做好日常卫生消毒工作,定期清理粪便并喷洒消毒剂。一旦发现异常情况应及时隔离治疗,必要时请专业兽医诊断处理。
最后,在生产记录方面,标准要求建立完整的档案资料,包括但不限于进出场日期、数量、来源地信息以及各项检测结果等。这些数据不仅有助于追溯产品质量,也为后续改进养殖技术积累了宝贵经验。
综上所述,《DB5105T22-2020白鹅养殖技术规范》从多个维度对白鹅养殖过程进行了系统化指导,对于提升养殖效益、保障食品安全具有重要意义。希望广大从业者能够严格按照标准操作,共同促进当地特色畜牧业健康发展。