TZNZ 256.2-2024 绿色食品陶箩米标准综合体 第 2 部分：育秧

绿色食品陶箩米标准综合体第2部分：育秧中关于育秧基质的新旧标准差异及应用方法解析

在TZNZ 256.2-2024《绿色食品陶箩米标准综合体 第2部分：育秧》中，育秧基质的选择与使用是核心内容之一。相比旧版标准，新版标准对育秧基质的要求更加细化和严格，特别是在基质成分、物理特性以及安全性指标方面做出了调整。

新旧版本标准的主要差异

1. 基质成分要求

- 旧版标准：仅要求基质成分应为天然有机物，未具体规定来源及比例。

- 新版标准：明确要求基质主要由草炭、珍珠岩、蛭石等组成，并且需加入适量的生物菌剂，以促进秧苗根系健康发育。此外，禁止使用含有重金属或其他有害物质的工业废弃物作为基质原料。

2. 物理特性要求

- 旧版标准：只笼统地提到基质应具有良好的透气性和保水性，但未给出具体参数范围。

- 新版标准：新增了对基质容重（0.3-0.5g/cm³）、孔隙度（≥60%）和pH值（5.5-7.5）的具体要求，确保其能够满足陶箩米秧苗生长的需求。

3. 安全性指标

- 旧版标准：缺乏针对基质中有害物质含量的检测项目。

- 新版标准：增加了对基质中重金属（如铅、镉、汞、砷、铬）和农药残留限量的规定，确保不会对环境和人体健康造成威胁。

育秧基质的应用方法

为了更好地应用上述标准，种植者需要从以下几个方面着手：

1. 选择合适的基质材料

根据标准要求，优先选用经过认证的优质草炭、珍珠岩和蛭石等原料。同时，在采购时要索取相关检测报告，确认基质符合规定的成分比例和安全标准。

2. 合理配比与处理

在实际操作中，将草炭、珍珠岩、蛭石按一定比例混合后，还需加入适量生物菌剂。例如，每立方米基质可添加1kg复合微生物肥料，有助于改善土壤结构并抑制病害发生。此外，应对基质进行充分搅拌均匀，并在使用前适当湿润，使其达到适宜的湿度状态。

3. 定期监测与维护

种植过程中应定期检查基质的状态，包括水分含量、pH值变化等。当发现基质出现板结现象时，应及时松土或更换部分基质。另外，还要注意观察秧苗长势，一旦发现问题，可通过调整灌溉频率或施肥方式来优化生长条件。

通过以上措施，可以有效提升陶箩米育秧阶段的质量控制水平，从而保障最终产品的品质符合绿色食品标准。