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摘要:本文件规定了台式乌龙茶茶树栽培的园地规划与建设、茶树种植、土壤管理、施肥管理、病虫害防治、修剪管理等技术要求。本文件适用于福建省内台式乌龙茶茶树的栽培与管理。
Title:Technical Specifications for Cultivation and Management of Oolong Tea Plants (Tai-style)
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.140.10
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拓展解读
福建省地方标准《DB35/T 1908-2020 台式乌龙茶 茶树栽培管理技术规范》对台式乌龙茶的茶树栽培管理提供了全面的技术指导。以下是一些重要条文的详细解读:
1. 选址与园地建设
- 标准要求选择土壤pH值在4.5至6.5之间的地块,且土层厚度应不低于60厘米。这样的土壤条件有利于茶树根系的生长和养分吸收。
- 强调园地应具备良好的排水系统,避免积水导致茶树根部腐烂。
2. 品种选择与种苗培育
- 推荐使用适应性强、抗病虫害能力强的优良品种。例如,建议选用铁观音或黄金桂等优质品种。
- 种苗培育时需注意保持苗木健康,确保无病虫害,并在种植前进行适当的修剪以促进新梢生长。
3. 种植密度与方式
- 规定每亩种植数量一般为2000株左右,具体根据地形地貌调整。合理的种植密度有助于提高单位面积产量同时保证通风透光。
- 提倡采用双行条植法,即两行茶苗呈一定角度交错排列,便于机械化操作及后期管理。
4. 肥水管理
- 施肥应遵循“基肥为主、追肥为辅”的原则,在春季萌芽前施足底肥,秋季采收后补充有机肥料。
- 水分管理上要根据不同季节调整灌溉频率,特别是在干旱时期要适时浇水,但也要防止过度灌溉造成涝害。
5. 病虫害防治
- 倡导采用物理方法如黄板诱杀、灯光诱捕等方式减少化学农药使用量。
- 对于严重发生的病虫害情况,则需按照国家相关规定合理使用高效低毒的生物农药或合成农药。
6. 采摘标准
- 明确指出鲜叶采摘时应保留一芽二叶或一芽三叶的标准,这样既能保证茶叶品质又能促进茶树持续产茶。
- 同时强调不同品种、不同季节间采摘要有所区别对待,比如春茶注重嫩度而秋茶则更侧重积累营养物质。
以上内容基于标准中的关键点进行了深入解析,旨在帮助从业者更好地理解和执行该标准,从而提升台式乌龙茶的整体生产水平。