DB34T 1131-2019 葡萄生产技术规程

《葡萄生产技术规程》（DB34/T 1131-2019）是安徽省地方标准，为葡萄的种植提供了全面的技术指导。以下是对该标准中几个关键条款的详细解读：

1. 品种选择

标准明确指出，应根据当地气候条件、土壤类型以及市场需求选择适宜的葡萄品种。例如，在温暖湿润地区推荐使用抗病性强、适应性广的品种如夏黑或巨峰。这一步骤至关重要，因为正确的品种选择直接影响到后续栽培管理的成功与否。

2. 定植与修剪

定植时要求挖宽深各80厘米的定植沟，施足基肥并确保苗木根系舒展。修剪方面强调冬季修剪的重要性，主张采用短梢修剪法，即每个结果母枝保留2至4个芽眼。这样既能保证产量又能促进通风透光，减少病害发生几率。

3. 肥水管理

在施肥上提倡平衡施肥原则，即氮磷钾比例大致为1:0.5:1，并且要结合测土配方调整具体用量。灌溉则需遵循“少量多次”的原则，特别是在果实膨大期需保持土壤适度湿润，但避免积水导致烂根现象。

4. 病虫害防治

防治措施以预防为主，综合运用农业、物理、化学等手段。比如通过合理密植改善田间小气候来降低湿度，从而抑制霜霉病的发生；同时定期喷洒高效低毒农药如波尔多液等，控制白粉病和炭疽病等常见病害。

5. 采收

规定当果实达到商品成熟度时即可采收，通常依据果皮颜色变化作为主要判断依据。此外还需注意采摘时间最好安排在早晨露水干后进行，以减少病菌传播风险。

以上内容仅为标准部分内容摘录及深度解析的一部分，实际操作过程中还需要结合具体情况进行灵活调整，确保最终获得优质高产的葡萄产品。