DB53T 055.1-2020 三七分等规格

摘要：本文件规定了三七的分等规格、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于三七的生产、加工、流通和质量控制。
Title：Notoginseng Specifications and Grading
中国标准分类号：B43
国际标准分类号：67.080

DB53/T 055.1-2020《三七分等规格》是云南省地方标准，规定了三七药材的分等规格要求。以下为关键内容解读：

1. **术语和定义**：明确了三七、主根、支根、须根等专业术语的具体含义。例如，主根是指三七植株地下部分的主要块状根茎。

2. **质量要求**：三七药材应具有完整的形态特征，无霉变、虫蛀现象。水分含量不得超过13%，总灰分不得超过6%。

3. **等级划分**：根据重量和外观特征将三七分为特级、一级、二级、三级四个等级。特级要求单个主根重量不低于40克，一级不低于30克，依此类推。

4. **检验方法**：包括感官检查、称重计量、干燥处理等步骤。感官检查需在自然光线下进行，观察颜色、形状是否符合标准。

5. **判定规则**：若某一项指标不符合相应等级要求，则降级处理。同时，每批产品均需抽样检测，确保代表性。

该标准旨在规范市场流通中的三七产品质量，保障消费者权益，促进中药材产业健康发展。